Prodotto
Pere abate BIO
Prezzo: 4,49 €
Confezione: 1 kg.
agricultureAzienda agricola Roncaglia (Bricherasio)
Questi frutti sono grossi (ognuna di queste pere pesa, circa, 270 grammi), riconoscibili per via del loro collo allungato e per la buccia gialla, talvolta arrossata nelle parti che sono rimaste più esposte al sole. La loro polpa è bianca, fondente, dal sapore ottimo, lievemente acidula.

Andrebbero consumate possibilmente crude; se le coltivate in casa non abbiate timore di mangiare anche la buccia, che contiene un'elevata quantità di fibre, utilissime per l'apparato digerente.

Le pere Abate contengono inoltre un'alta percentuale d'acqua e hanno il pregio di essere un alimento zuccherino consumabile facilmente anche da chi è attento alla dieta, per problemi di salute o per scelta. Sono fonte naturale di vitamine e di sali minerali come il potassio, ma solo se consumate fresche, preferibilmente appena raccolte.

Prezzo/kg.: 4,50 €