Prodotto
Zucca Hokkaido
Prezzo: 2,90 €
Confezione: 1 kg.
agricultureA.A. Molino (Vinovo)
Originaria dell’isola di Hokkaido, in Giappone, questa varietà di zucca è caratterizzata da una forma a cipolla ed è molto apprezzata per le sue qualità nutrizionali e per il suo lento deperimento. La buccia di questa zucca è molto sottile e la sua polpa è arancione e simile alla purea di castagne. La Zucca Hokkaido è ricca di sali minerali, fibre, vitamine, beta-carotene ed è un antiossidante naturale. In cucina può essere utilizzata in diversi modi per preparare risotti, vellutate, creme e tanto altro.

Le zucche vengono raccolte e messe a stagionare in ambienti preposti per una stagionatura naturale.

Prezzo/kg.: 2,90 €