Prodotto
Patate Novelle Buccia Gialla
Prezzo: 1,90 €
Confezione: 1 kg.
agricultureA.A. Molino (Vinovo)
La patata novella, chiamata anche primaticcia, è una varietà precoce della patata. Piccola di dimensione, è caratterizzata da una buccia sottilissima e da un sapore dolce e delicato.

Questa varietà di patata è più ricca in acqua rispetto alla patata tradizionale, per cui, a parità di peso, è meno calorica.

In cucina le patate novelle possono essere cotte con la buccia dopo averle accuratamente lavate. Ottime al forno, in padella, cotte al vapore o lessate.

Le patate vengono raccolte e messe a stagionare in ambienti preposti per una stagionatura naturale.

Prezzo/kg.: 1,90 €