Prodotto
Mele Ambrosia
Prezzo: 3,00 €
Confezione: 1 kg.
agricultureA.A. Molino (Vinovo)
Il suo nome perfettamente calzante Ambrosia™ richiama il mitico "cibo degli dei", perché è una straordinaria delizia che è stata scoperta casualmente in Canada, nello stato della British Columbia. All’inizio degli anni ’90 la famiglia Mennell, nella Similkameen Valley, scoprì che una tra le loro piante produceva delle mele diverse dalle altre. Ambrosia™ è nata per caso grazie ad una mutazione naturale probabilmente di una mela rossa e una gialla. Infatti, si distingue subito anche per la sua tonalità bicolore, il suo colore di fondo è giallo e il sovracolore rosso acceso.
Ambrosia™ è molto profumata, croccante, aromatica e si contraddistingue subito per le sue numerose tipicità. Il suo sapore molto dolce e succulente con note di miele e nettare rende il gusto di questa mela molto aromatico e i valori che conferiscono l’esclusivo aroma sono il buon tenore zuccherino e un’acidità molto bassa. Ambrosia è una mela eccezionale, ricca di polifenoli, flavonoidi, fibre e di elementi fondamentali per una dieta ricca ed equilibrata. Raccolta a fine Settembre/primi Ottobre è disponibile da Dicembre ad Aprile ed è ottima nelle insalate, per i dessert e deliziosa come snack.

Prezzo/Kg.: 3,00 €