Prodotto
Radicchio Variegato di Castelfranco
Prezzo: 2,92 € 2,34 €
Confezione: 400 gr c.a.
agricultureA.A. Molino (Vinovo)
Il Radicchio Variegato di Castelfranco è un ortaggio a foglia allo stato fresco ottenuto dalla varietà Silvestre della specie Cichorium intybus.

Quando maturo, il Radicchio Variegato di Castelfranco presenta cespi a forma di “rosa”, diametro minimo di 15 cm, peso non inferiore a 100 g. Le foglie sono spesse con bordo frastagliato, di color bianco-crema con variegature distribuite in modo equilibrato che vanno dal viola chiaro al rosso-violaceo e al rosso vivo. Il sapore va dal dolce al gradevolmente amarognolo, molto delicato.

Prezzo/kg.: 7,30 €